Source: https://stratkit.eu/de/inspirations/?topic_education_procurers=on

Inspirationen

In der gesamten BSR und darüber hinaus entwickeln in der Beschaffung- und der Gemeinschaftsverpflegung Tätige, KMUs, politische Entscheidungsträger*innen und NGOs, Berater*innen und Wissenschaftler*innen Strategien für nachhaltigere öffentliche Gemeinschaftsverpflegung. Hier sammeln wir die besten Ideen. Sie lassen sich nach Themen oder Ländern durchsuchen. Lassen Sie sich inspirieren und fügen Sie Ihre eigenen Beispiele in Englischer Sprache hinzu!

Tender with sustainability criteria for the State Office canteen

State Office for Nature, Environment and Consumer Protection North Rhine-Westphalia

Topics:

Organic
Animal wellfare
Reduce food waste
Reduce waste
Health & wellbeing
Fair wages
Social Inclusion
Procurers competences

Country:

Deutschland

Abstract:

In 2018, representatives of the Environmental State Office of North Rhine-Westphalia created a new tender for the canteens for their employees in a participative process. The result is a tender that includes a suitable list of sustainability criteria. For two canteens of the agency, the tender was the basis for procuring new catering services.

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